Наличието на пестициди в човешкия организъм вследствие от продължителна употреба на храни, третирани с тях води до редица здравни разстройства - на жлезите с вътрешна секреция, на нервната и имунната система, умствено разстройство, стерилитет, поява на тумори и рак, пр.
Особено опасно е въздействието върху детския организъм и бременните.